烹饪高级 论文怎么写的

问： 论文的格式

1. 答：较完整的 论文一般包括如下基本项：
   1. 标题；
   2. 作者及单位；
   3. 摘要；
   4. 关键词；
   5. 前言；
   6. 正文；
   7. 结束语；
   8. 致谢；
   9. 参考文献资料；
   10. 附录。
   上述所列是 论文一般的共性项目， 技术工槐橡告人如姿撰写的申报 论文，并非都必须包括这些内容，某些项目是可根据具体情况作适当增删的。如果论文铅明只作内部使用，流通面不广，不准备供别人检索，则不需列出关键词。如果论文阐述已十分清楚，不须列出辅助材料，则可不需附录部分等。

问：求 厨师 论文-- 关于刀工在烹调中的的重要性 3000字左右

1. 答：[烹调 源晌论文]简述毕裂派淮扬菜的刀工技艺
   [烹调 论文]谈意念引导法在刀工上的运用
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问：关于烹饪工艺与营养的论文 应该怎么写

1. 答：《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营液喊养与卫生》《餐饮管 理》《成本核算》等 就近几年的调李扒查来说，营养师是比较缺少的职业。国家规哪埋昌定供给200人以上的食堂就要配备一名营养师，但具体情况并不明朗。厨师是要看个人手艺的。当然个人认为最好的职业是职业的营养师，在各种与食品有关的行业中都会有一定的地位。

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